Моркова джинджифил супа рецепта


Прави около 4 порции

- 1 Сладък жълт лук, нарязан

- 6 моркови, обелени и нарязани

- 1 скилидка чесън, нарязана

- 3 клона от мащерка

- 3 TBS настърган джинджифил

- 3 TBS зехтин

- 1 TBS солено масло

- настърган черен пипер и сол на вкус

- 4 чаши пилешко месо

В тежък съд за супа, загрейте зехтин, масло, чесън и лук на слаб огън. Сауте до златисто. Добавете нарязани моркови, джинджифил и мащерка и гответе за 5 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус и пилешко месо. Приведете до кипене. По-ниска топлина и го оставете да се готви на слаб огън за 30 минути. Извадете от печката и оставете да престои 10 минути. Махнете мащерката. Използвайте кухненски робот и изсипете моркова, бульон смес и пюре до гладка. Можете също така да използвате ръчен кухненски процесор и директно пюре в гърнето. Сервирайте горещо или студено. Добавете малка клонка мащерка или капка сметана като гарнитура.

Хостенето-предприемач-дизайнер определя сезонен масив.

Гледай видеото: Крем супа от тиква с моркови и джинджифил (Февруари 2020).

Loading...